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TURISMO POR EL VALLE
El valle de Ollo como entidad administrativa - Anotz, Arteta, Beasoáin, Egillor, Iltzarbe, Ollo, Saldise, Senosiain y Ultzurrun - desborda el valle geográfico, por el que serpentea este paseo. El Diccionario de Ochoa decía que el valle está «en una barrancada algo desigual, rodeado de montes elevados» y habla del «riachuelo que teniendo su origen al pie de los montes que separan a este valle del de Goñi corre rápidamente por el centro del mismo, dando agua suficiente a cinco molinos harineros en el corto trecho de una hora; abunda de truchas exquisitas y no cría otro pescado». Ese río es el Udarbe, que surge en Urdánoz y va a dar al Araquil en Anotz.
Las montañas que envuelven la cubeta son el Churregui y la alta loma final de Andía, el Chargáin, la ladera por la que trepa la carretera de Goñi y la crestería de la sierra de Saldise que destaca el Almorche. Ultzurrun está a 489 m.; Arteta, a 503; el Chargáin de 1.171 m.; Churregui, 1.104 m.; las cumbres de Saldise, 1.107 m. Al abrigo de esos muros, el valle tiene, pese a las abundantes lluvias (1.200-1.300 l/m2 anuales), buenas temperaturas que permiten cultivos cerealistas alternados con forrajes, convenientes para la ganadería. En los prados pueden verse vacas pirenaicas. A efectos administrativos, la muralla montuosa meridional ha separado y separa valles -Ollo y Goñi-merindades; Goñi se encuadra en la de Estella, Ollo pertenece a la de las Montañas o de Pamplona.
DIAPIRO
Un diapiro es una masa rocosa de características plásticas que, comprimida o a causa de su menor densidad, rompe los estratos que tiene encima y se extiende sobre ellos. En el caso del valle de Ollo, la masa de sales -yesos, sal gema y otros- y de arcillas del Cretácico se plegaron y atravesaron las calizas terciarias y después sufrieron la erosión. El resultado es la cubeta que vemos. Los estratos calizos plegados casi en vertical pueden observarse en varios puntos: sierra de Saldise, nacedero de Arteta, puerto de Goñi, Chargáin. El diapiro, más o menos circular, no ocupa toda la cubeta, sino desde Senosiain y Ollo, localidades situadas en calizas del borde, hasta el nacedero. El resto de la cubeta lo forma un barranco que desciende de la sierra de Andía o San Donato. En el diapiro desemboca el desfiladero del manantial de Arteta.
SALINAS DE ARTETA
En el valle las llaman «saleras». El manantial de agua salada, cerca del Nacedero, es testimonio y recuerdo de las masas de sal gema que formaron el diapiro. El agua ha disuelto durante milenios la sal del subsuelo y ha salido al exterior, exactamente igual que ahora. Desde tiempos antiguos ese agua ha servido para extraer la sal. El agua cubre unas «eras», ahora de fondo encementado; el líquido sufre evaporación y la sal queda en el suelo. Como es obvio, tal explotación sólo trabaja en verano, cuando el sol aprieta; en época de lluvias, éstas vuelven a disolver la sal precipitada.
NACEDERO DE ARTETA
Es uno de los desagües importantes del macizo kárstico de Andía. El manantial brota directamente de las rocas, en el punto de contacto de las calizas esponjosas y las margas impermeables que forman el fondo del embalse subterráneo. El caudal medio aforado en Arteta es de 3.000 litros por segundo, con acusadas variaciones estacionales. Arteta surte de agua potable a Pamplona y a su comarca y fue la única fuente proveedora desde 1895 hasta la construcción del embalse de Eugui. El Ayuntamiento pamplonés municipalizó el servicio en 1940. El nacedero está en el fondo de un desfiladero profundo en el que se precipitan las aguas procedentes del valle de Goñi.
RÍO UDARBE
El barranco Artazul viene de Goñi y se une al desfiladero del nacedero de Arteta. Allí recibe las aguas del manantial y se confirma el río Udarbe, destinatario de algunas aguas de Ollo y afluente a su vez del Araquil, al que rinde aguas en Anotz. Su paso por este valle está flanqueado por un estrecho soto de choperas plantadas, fresnos comunes, arces, tilos, avellanos y arbustos menores como pacharán (endrinos) espino blanco y bonetero. Es buen río truchero, aunque tal vez no en los términos ponderativos empleados por T. Ochoa, y ofrece también chipas y lochas. Entre las aves que pueden observarse cerca del río hay especies aquerenciadas a los sotos y también a zonas boscosas, setos y lindes de camino: mosquitero común, mirlo, zorzal común, escribanos verdecillos, cardelinas. pinzones, currucas; hay otras directamente ligadas a los cauces fluviales, como el mirlo acuático, el martín pescador y la lavandera cascadeña.
ROBLEDALES
En las laderas inferiores de la sierra de Saldise sobre Ultzurrun, entre este pueblo y el cruce de la carretera de Arteta, en las cercanías del río y junto al camino de Iltzarbe hay masas de bosque similares a las que debieron de ocupar todo el fondo del valle. Son robledales con pies de porte mediano, en los que se mezclan robles peludo y albar y quejigos. Los híbridos son difíciles de determinar. Acaso la especie dominante sea el roble peludo, del que hay ejemplares bastante típicos. El sotobosque tiene mucho boj. En las laderas superiores, el haya desplaza al roble. Carrascas y encinas dominan plenamente sobre Iltzarbe.